Dieta niełączenia

Na początek podam, że ta dieta czyli dieta niełączenia, zwana inaczej dietą rozdzielną i dietą dr. Haya-bo to on ja wymyslił, zaleca przestrzeganie kilku prostych zasad, mianowicie

Pierwszą zasadą jest jedzenie 3 posiłków dziennie
1 białkowego, 1 neutralnego i 1 węglowodanowego.
Te 3 posiłki muszą byc w ciągu dnia spozywane- jest to minimum.

Drugą zasadą jest, że każdy produkt jest przypisany do jakiejś grupy w necie wynalazłam, że :
1.Grupa białkowa - to białko zwierzęce oraz nabiał czyli: mięso, wędliny, drób, ryby, jaja, mleko, jogurty, sery żółte i białe oraz warzywa strączkowe.
• mięso gotowane
• gotowany drób
• gotowane kiełbasy i wędliny
• gotowane, nie wędzone ryby
• gotowane owoce morza
• wyroby sojowe
• jajka
• mleko
• ser żółty o zawartości tłuszczu do 50% w s.m.
• gotowane pomidory
• soki owocowe, wytrawne wina, herbaty owocowe
• owoce jagodowe (oprócz czarnych jagód)
• owoce ziarnkowe (oprócz słodkich miękkich jabłek)
• owoce pestkowe
• winogrona
• owoce cytrusowe
• owoce egzotyczne (oprócz bananów oraz świeżych fig i daktyli)

2.Grupa węglowodanowa - pieczywo, kasze, płatki, muesli, ryż, ziemniaki, makarony, owoce suszone, cukier, kukurydza, ciasta, inne słodycze...
• zboża pełnoziarniste
• kasza gryczana
• produkty pełnoziarniste
• ziemniaki
• banany, kruche i słodkie jabłka, świeże figi i daktyle
• suszone owoce (oprócz rodzynek)
• fruktoza, miód, syrop klonowy, nektary z gruszek i jabłek
• mąka ziemniaczana
• proszek do pieczenia
• budyń

3. Grupa neutralna - są to warzywa (wyłączając ziemniaki kukurydzę) owoce, nasiona (słonecznik, orzechy etc.), oleje, oliwa, masło, miód i słodzik, kawa i herbata, soki warzywne i owocowe, woda. tłuszcze (oprócz utwardzanych, białych tłuszczów)
• zakwaszane produkty mleczne
• słodka śmietana i śmietanka do kawy
• sery o zawartości tłuszczu min. 60% w s.m.
• białe sery
• surowe lub wędzone wędliny
• surowe mięso
• surowe, marynowane lub wędzone ryby
• warzywa i sałaty
• grzyby
• kiełki i zarodki
• zioła i przyprawy
• orzechy (oprócz ziemnych) i nasiona
• czarne jagody
• rodzynki
• oliwki
• żółtko
• drożdże
• bulion warzywny
• wysokoprocentowe czyste alkohole
• żelatyna

Nie można więc jeść mięsa z ziemniakami ani ryżem, jedynie z warzywami, ani też pieczywa z mięsem. Można natomiast ryż jeść z warzywami, płatki z owocami itp. Możemy łączyć: białka z tłuszczami, a tłuszcze z węglowodanami.

Dodatkowo, najważniejsze jest w tej diecie to:
• niełączenie produktów bogatych w białko z produktami bogatymi w skrobię
• spożywanie jednego rodzaju białka w jednym posiłku
• niełączenie białek i kwasów w jednym posiłku
• niełączenie białka i tłuszczu
• niełączenie cukrów i białek
• niełączenie skrobi i cukrów
• niespożywanie deseru po dużym posiłku
Przed każdym posiłkiem powinno się wypić szklankę soku ze świeżych warzyw lub szklankę wody albo herbaty owocowej. Zalecane jest również picie 1,5-2 litrów płynów dziennie - najlepiej wody niegazowanej.

To chyba najważniejsze rzeczy.

Jednakże ja jadam 5 posiłków w ciągu dnia pomiędzy głównymi posiłkami jadam różnie ale zawsze więcej mam posiłków węglowodanowo-neutralnych, by białko nie zaszkodziło na nerki!

Umieszczam też fajne przepisy- są ujęte tak by wiedzieć co na śniadanie, co na obiad a co na kolację:

Przykładowy jadłospis
- zestaw I:
śniadanie - grzanki z pełnoziarnistego pieczywa z twarożkiem i miodem
obiad - papryka nadziewana mięsem z marchewką i cebulą
kolacja - sałatka śledziowa ( śledzie, jabłko, cebula, śmietana)

-zestaw II:
śniadanie - owsianka z bananami i miodem
obiad - ryż z warzywami
kolacja - pełnoziarniste spaghetti z w sosie z brokułów

Umieszczam kolejne przepisy. Są to przepisy, gdzie na śniadanie zjemy surowe lub gotowane lub pieczone owoce saute (solo czyli bez niczego):

1 dzień
obiad – ryba pieczona w folii, warzywa duszone lub zapiekanka z ciemnego makaronu z zieloną sałatą;
kolacja –chłodnik z botwiny z dodatkiem warzyw;

2 dzień
obiad – brokuły z masłem, sałatka z pomidorów i cebuli, albo kurczak pieczony i bukiet warzyw;
kolacja – ciemny makaron z brokułami

3 dzień
obiad – kotlety jarskie, surówka z kiszonej kapusty lub filet z kurczaka, sałatka z cykorii;
kolacja –gotowany kalafior z brokułmi

4dzień
obiad – kabaczek nadziewany mięsem, sałatka z papryki lub zupa warzywna, kasza gryczana i sezonowa surówka z młodej kapusty z marchewką i cebulą;
kolacja – ryż z kukurydzą, rodzynkami, oliwą i sokiem z cytryny;

5 dzień
obiad – pstrąg w sosie warzywnym surówka z czerwonej kapusty
kolacja –sałatka z porów;

6 dzień
obiad - zupa ogórkowa, sztuka mięsa, sałatka z ogórków i czerwonej papryki lub ciemny makaron z oliwą i czosnkiem podany z zieloną sałatą, polaną oliwą i sokiem z cytryny;
kolacja – kolby gotowanej kukurydzy z masłem i sałatka z białej kapusty

7 dzień
obiad – omlet z białek z pieczarkami, surówka ze szpinaku lub zapiekanka z kaszy podana z warzywami z wody;
kolacja – kapuśniak


To na razie wszystkie przepisy, ja stosuje tylko te, w których nie ma makaronów i kasz, bo to sama sobie z diety wykluczyłam. Trzeba pamiętać, że jeśli jemy mięso lub makaron to nie dodajemy do nich pomidorów i żadnych strączkowych, ponieważ one należą do grupy białkowej. A białek nie jemy na noc, bo organizm będzie je trawił przez 6 godzin a powinny w tym czasie trawić węglowodany i tłuszcze! I nie jemy nic z mąką, ponieważ jest ona z diety wykluczona! Bardzo na to uważajcie, ja te przepisy też trochę pozmieniałam, by pasowały do naszej diety.

"Ja zrezygnowałam z jedzenia makaronów i ziemniaków.
Jestem na tej diecie (bez żadnych ćwiczeń bo mam chore kolano) 7 dzień a juz schudłam 4 kilo, uważam więc, że dieta działa. Trzeba jednak pamiętać, że nie wolno pozbawiać się tłuszczy bo nie przyswoicie ważnych witamin i minerałów.
Ja pomiędzy tymi 3 głównymi posiłkami jem sałatkę z ogórka i papryki z dodatkiem przypraw i łyżeczki oleju rzepakowego- jest pyszna a ogórek ma tylko 18kcal więc śmiało można sobie na nią pozwolić.
Będę umieszczała również przepisy i zachęcam innych do tego samego."