Kawowo-kakaowe naleśniki.

Śniadanie idealne, czyli kawowo-kakaowe naleśniki.

I wcale nie przesadzam mówiąc, że jest to śniadanie idealne. Były to bowiem najlepsze naleśniki, które jadłam w życiu (a ciężko przebić te babcine ;)). Z dodatkiem serka wiejskiego, oprószone odrobiną cukru pudru...
Pyszne, mogłabym je jeść codziennie!

Składniki na jedną porcję (3 naleśniki):

• 50g mąki (u mnie pełnoziarnista z trzech ziaren)
• jajko
• 70ml kawy*
• 30ml mleka
• 1/2 łyżeczki kakao
• łyżeczka cukru
• cynamon
• aromat waniliowy
• szczypta soli
• olej do smażenia

*czubatą łyżeczkę kawy rozpuszczone w 70ml wody.

Łączę wszystkie składniki na gładką masę i smażę naleśniki (tłuszcz używam tylko do pierwszego, potem wychodzą bez probmlemu na teflonie).
Można podawać z dowolnymi dodatkami, ja wybrałam serek wiejski i cukier puder.

źródło: addiopomidory
http://emmagotuje.blogspot.com/2011/08/sniadanie-idealne-czyli-sodkie-kawowo.html